婦幼商品關鍵字 新食感！麵包機食譜1+2套書(超過150種中西料理＋包吃包玩 再創麵包烘焙全新盛世)

新食感！麵包機食譜1+2套書(超過150種中西料理＋包吃包玩 再創麵包烘焙全新盛世)

新食感！麵包機食譜1+2套書(超過150種中西料理＋包吃包玩 再創麵包烘焙全新盛世) 評價

網友滿意度：



其實現在外面很多課程和活動可以讓孩子去學習

但與其亂送孩子去各式各樣的才藝補習班

更重要的是父母們要好好的為孩子們做規劃

我自己是會上網搜尋一些資訊學習一些新世代父母的想法

向我覺得健康述網站裡有一些不錯的看法，以下截取自健康樹如何教育學齡前兒童（一）:

父母如何教育孩子才能奠定良好的家庭教育，爲將來與學校教育接軌提供良好的環境與機會，

家裏成員應一起納入生活教育中，不要只針對孩子做計劃，並給予具體性的計劃安排，

讓家庭的教育也能變得有條理而不散漫。實行家庭內育兒教育計劃的3項優點:

提供良好的環境與機會

只要建立起育兒教育計劃，父母會爲了實踐計劃內容而下功夫。與計劃相關的情報資訊，也會因此特別關注並提供給孩子吸收，

經過這個過程的用心，父母更會配合孩子的成長，來給予適宜的生長教育環境，這正是啓發孩子能力發展的最佳環境。

讓生活中注入“緊張感”

平時如果沒有計劃好“未來”的目標，平常每天只會與孩子一起反覆過着散漫的日子。但是如果有必須要執行的事也就不易怠惰，

爲了實現計劃內容，也會警惕自己收斂那種“慢慢來”的心態，而增添一些緊張感，也爲生活注入活力元素。

生活會變得充滿安定感

不妨想象一下孩子四五年以後的模樣吧！趁孩子還小，就從現在起計劃一下他入學前該成爲什麼樣的學齡兒童。

有了教育計劃爲前提，生活也會因內心的想法而變得更爲踏實

看了這篇文章讓我這個新手父母能夠開始慢下來

好好想想為孩子的計畫

來點輕鬆的小分享

我們家是大家庭

我是一個全職媽媽，所以大哥和二個的孩子都會順便帶

除了他們下課的時候和我的孩子醒著的時候

其餘時間其實還蠻閒的

雖然很閒但只能在家，所以我都會去Momo看看有沒有不錯的東西可以買給孩子玩或用

最近Momo有推出優惠所以去看看

發現一個還蠻不錯的東西 新食感！麵包機食譜1+2套書(超過150種中西料理＋包吃包玩 再創麵包烘焙全新盛世)

第一個價格還蠻親民的

第二收到的時候品質還不錯

第三孩子玩的用的蠻開心的

光這三點真的就可以買了!!!

其實我還買了蠻多東西的，只是還沒拆封

孩子也不能那麼寵嘛哈哈久久給他一個新玩意就夠了

分享給各位爸爸媽媽們囉~~~





momo購物折價券傳送門

新食感！麵包機食譜1+2套書(超過150種中西料理＋包吃包玩 再創麵包烘焙全新盛世)

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• 品號：3300615

商品訊息描述:

《新食感！麵包機食譜1+2套書》，共含：

人氣No.1麵包機部落客 / 辣媽Shania，兩本專業創新兼具的食譜著作，

《新食感！麵包機變出85道中西料理》與《新食感2：包吃包玩麵包機》；

其中《新食感2：包吃包玩麵包機》為2015年4月最新著作。

◎關於《新食感2：包吃包玩麵包機》內容：

辣媽Shania 2015年最新 麵包機食譜著作！麵包機愛好者百萬點閱支持！

5種烘焙技巧製成新口感，70道全新中西料理

健康、無添加還不夠，?捲、湯種、水合法、冷藏發酵及多種造型麵包。

不論新手到烘焙老手，全新作法征服大人的胃、收服小孩的心，

再創麵包機烘焙盛世！

以麵包機烘焙開創美味人生的「辣媽」，因作法簡單、不易失手的配方深受眾多網友愛戴。繼前一本首創推出顛覆固有行程的中式食譜，經不斷改良研發再次展演出人意表的驚喜料理，誓將一切盡收麵包機！

本書除了收入甜不辣、麵龜、鳳梨酥等小吃與年節土產的製作，味噌、豆腐、可樂也能和麵包搭出新滋味；透過零油脂添加的液種法、冷藏發酵法，還能做出不乾不硬、柔軟富彈性的全麥麵包。而麵包機不僅是廚房好幫手，更是為親子關係加溫的一大利器！數道適合讓孩童參與的小點心，到自製繽紛好玩的無毒黏土?絕對讓你一次又一次地愛上麵包機！

單元計有：新口感麵包、超柔軟麵包、道地中式糕點、繽紛親子時光、視覺系吐司、環遊世界麵包、甜蜜蜜蛋糕點心、省時省力美味餡料等。

◎關於《新食感！麵包機變出85道中西料理》內容：

麵包機再進化！吐司、麵包不夠看，第一本在地食材加乘，

融合道地美味的自製中式餐點食譜！

免攪拌、不揉麵，一指搞定烘焙大小事！

蔥油餅、水煎包、牛肉捲、哈爾濱大餅......，

顛覆固有行程，麵包機變出新玩法

萬人按讚麵包機達人！

第一本結合在地食材和麵粉特性的中式風食譜。

想吃天然、無添加物的西點麵包，只能仰賴企業良心和精品麵包店嗎？人氣辣媽要用時下最夯的麵包機，教你做出健康低脂的各式餐點，除了多種吐司、麵包、糕點等人氣不敗款，還可以烘焙出牛肉捲、披薩、漢堡、蔥油餅、水煎包、饅頭、麵條......意想不到的新製法料理！

比起費工又耗時的傳統製程，麵包機占盡省時、省電又不費力的優勢，讓烘焙不再是場廚房戰爭，本書85道多元料理，將麵包機的功效發揮至最高，健康兼具可口美味，在家也能輕鬆搞定三餐和點心！

序跋

前言1?摘自《新食感！麵包機變出85道中西料理》

或許這麼說聽起來是有點誇張，但......是真的！麵包機改變了我的下半輩子！

話說麵包機是在1986年由日本松下電器發明的。

辣媽的媽媽非常前衛的在1992年就買了一台麵包機，那時候我才高中。時光飛逝......

一下子我也30多歲了，一直以來是個對烘焙興趣缺缺的人。

沒想到命運安排如此有趣，在生了第一個小孩之後，因為要餵母奶，假日時候無心外出，在家又覺得無聊......當時餵母奶胃口特別好，突然懷念起以前高中時代，清晨時候麵包正在麵包機裡面烘烤，被麵包味香到醒來的那種幸福感，於是跟媽媽借來已經15年LKK的麵包機，仔細看著已經泛黃的說明書，勇敢嘗試自己做麵包，烘焙超級菜鳥的我，帶著既期待又怕受傷害的心情......竟然幸運的成功了！「白吐司麵包」發得很漂亮，又吃得到我最愛的麵粉香！

原來是真的可以「簡單投料」，不需要「任何技術」，就可以吃到好好吃的麵包，烘焙......似乎比我想像的更平易近人。就這樣，我開始嘗試了很多配方。無意間玩出興趣，沒上過烘焙課，就這樣開始了我的烘焙人生。

最近一兩年，大家對於食物安全的問題更加重視，不想在無形中吃太多的添加劑，麵包機因此大流行。最主要是因為它滿足了忙碌現代人的兩個重要需求--「方便」還有「健康」的概念，自家烘焙成了現在最熱門話題。

然而買了麵包機之後，更重要的是如何持之以恆的繼續使用下去（像辣媽這樣一做就是6、7 年），然而要有十足的變化性，這時候食譜就扮演非常重要的角色！

這本食譜書的主要訴求--

◎簡單看了就想馬上動手，滿足忙碌的上班族，同時必須兼顧工作與家庭的需求。

◎多變麵包機搭配烤箱、平底鍋就可以變出更多美味，不是只能做吐司喔！

◎健康少油少糖，吃得健康。

◎在地選用台灣的食材，做出台式麵食料理。

◎低卡辣媽一直有在健身與運動，並研究怎麼吃才能維持身材。麵包當作早餐中的主食，食譜裡面會兼顧營養均衡，標註熱量，並建議早餐應該怎麼吃。

前言2?摘自《新食感2：包吃包玩麵包機》

《新食感》與《新食感2》的差異

很開心第一本書《新食感！麵包機變出85道中西料理》受到好評。寫完第一本書之後，辣媽也不斷地充實各種烘焙相關的專業知識，除了研讀專業書籍、大量瀏覽食譜並試做，取得麵包丙級執照後，也順利拿到西點丙級執照。積極參與烘焙及料理課程，學習更多麵包的整形手法，在這些「練功」的過程中，深深體會學習帶來的快樂，也將所學融會貫通於這本新食譜中。

上一本書是把我歷年來最愛的食譜與大家分享，操作簡單，口感也一級棒！這本書則是我的新挑戰--換了吸水力比較強的麵粉、提升麵包的口感，也發揮自己的想像力，嘗試了在市面上較少見的圖案與口味。

麵包機除了帶給家人健康的飲食，也帶來不少的樂趣。兩個孩子常常望著正在揉打麵糰的麵包機，期待地問我：「馬麻，妳今天要做什麼麵包？」「要做有圖案的嗎？」「妳今天有空做黏土嗎？」除了滿足口腹，也玩出生活樂趣，才是把麵包機的功能發揮到極致呀！

本書的章節我都很喜歡，從新口感開始，不一樣的搭配，碰撞出意想不到的好滋味；另外也幫大家想好了，如何在舊口味的吐司中，透過簡單的?捲找出新口感。

中式麵點當然也要再進化，鳳梨酥、甜不辣等等，都可以運用麵包機省時省力地做出來。再者，台灣的朋友大多較偏好柔軟的吐司，本書特別將麵包變柔軟的元素一一挑出來，再搭配食譜實作，後續自己也可以自行搭配變化。

親子時光與視覺系吐司，則是《新食感2》最大的亮點，五彩繽紛的麵包，讓大家看了就想挑戰，更別說是孩子們的反應了！麵包製作完成時，自己都會對著成品傻笑許久；後半部也會教大家如何製作經典的國外麵包、簡單又好吃的蛋糕，甚至是義大利的千層麵也能完美呈現喔！

最後，期待把麵包機得到的樂趣，好好地與大家分享，相信很多媽媽跟我一樣，生活因麵包機而有了改變，就讓這份美好的改變一直持續下去吧！



商品訊息簡述:

新食感！麵包機食譜1+2套書(超過150種中西料理＋包吃包玩 再創麵包烘焙全新盛世)